山形といえば有名なのがそば。JR山寺駅から徒歩すぐの『焔蔵』では、山形県最上地方で栽培される在来品種「最上早生」を自家製粉し、石臼挽きしたものを打ち立てで提供しています。その新鮮な味と香りのそばをたっぷり満喫したいなら、メニューは「週末限定…

『山寺』の通称で知られる『宝珠山立石寺（ほうじゅさんりっしゃくじ）』は、貞観2年（860年）に清和天皇の命令により慈覚大師円仁が開いた天台宗のお寺。元禄2年（1689年）には松尾芭蕉が訪れ、「閑さや岩にしみ入る蝉の声」の名句を遺したことでも…

「宝珠橋」のたもとに建つ『えんどう』は、創業60年。店の前の大きな鍋で湯気を上げる「力こんにゃく」は、山形市の『丸十大屋』の生醤油だけを使って、練炭の熱で3時間じっくりと煮込んでいます。つやつやで味がよく染み、プリッとした歯ごたえが自慢で、…

この市場の最大の特徴は、一般客も卸値で魚介類を買い求めることができること。場内では購入した魚介類を海鮮丼にして味わえる「マイ海鮮丼」（ごはんセット400円＋各魚介類購入金額）が人気です。9～12月にかけて売場に出回る、塩竈市魚市場に水揚げさ…

奥州随一の禅寺で仙台藩祖・伊達政宗公の菩提寺でもある『瑞巌寺』は、松島のシンボル的存在です。松島湾を背に真っ直ぐ伸びる参道を抜け、国宝に指定される本堂の中へ。そこは、絢爛豪華な障壁画や華やかな彫刻で飾られた極彩色の世界！ 法要が営まれる『室…

『松島島巡り観光船』の代表コース「仁王島コース」は、湾の名勝「仁王島」の形をモチーフに建造された「仁王丸」に乗船して五大堂近くの発着所を出発し、松島湾を約50分かけて巡る全長17㎞のコース。湾内に浮かぶ大小260もの島々を間近に眺めることが…

見逃せないのは、テイクアウトコーナーに設置された大きな桃のオブジェ。蛇口をひねると、なんと福島の名産・桃のジュース（有料）が出てくるという夢のような体験も♪豊富なラインナップのショッピングコーナー、ご当地メニューやオリジナルメニューなど味わ…

高湯温泉から土湯峠までを結ぶ、全長約29kmの観光道路。日本離れしたスケールの道は「日本のアリゾナ！？」としても話題となり、絶景ドライブを楽しみたい方におすすめ。春は新緑、夏は深緑、そして秋は紅葉と、季節ごとに異なる自然の表情が魅力。例年1…

福島市で評判の餃子専門店。自家製の薄皮で包まれた小ぶりな餃子を円形に敷き詰めて焼き上げる「円盤餃子」は福島市の名物でソウルフードでもある。驚くほどパリッとした食感とジューシーな味わいが病みつきになりそう。昔懐かしい味の素朴な醤油らーめんや、…

飯坂温泉で最古の共同浴場で、元禄2（1689）年には松尾芭蕉もこの湯に入ったと伝えられている。明治時代の共同浴場を再現した湯船や情趣ある木造の建物にはどこか懐かしさを感じる。源泉かけ流し100％のお湯とヒバの香りに包まれた空間で至福の時を過…