仙台駅についたら、まずは名物の牛タン焼きで腹ごしらえを。本場の味を楽しめるお店は市内に多数点在しますが、今回は『牛たん 一福』へ。創業38年、地域の人に愛される老舗の牛タン焼き専門店です。一番人気は「元祖味噌漬け牛たん」。創業当時、先代の主人が牛タン焼きの新しい味をと試行錯誤して誕生した、ココでしか味わえない逸品です。

仙台味噌を使った漬けダレで1週間もの間漬け込むことで、やわらかさと牛タン独特のサクッとした歯ごたえを同時に楽しむことができます。少し甘みを感じるみそ味だから、ご飯が進むこと間違いなし！定番の塩味も一緒に楽しめる盛り合わせ定食、タンシチューなども人気。牛タン刺しやユッケなどの珍しい肉刺しメニューはお酒のお供にもおすすめです。ランチタイムは混みあうので開店直後の入店がおすすめ！

るーぷる仙台に乗って、初代仙台藩主「伊達政宗公」が眠る霊屋（おたまや）『瑞鳳殿』へ。全国の政宗公のファンが訪れる聖地巡礼スポットのひとつとなっている名所です。杉の巨木に囲まれた神秘的な雰囲気のなか、石段を上り本殿へ。絢爛豪華な廟所は、2023年4月に大規模修繕されたばかり。桃山文化を思わせる極彩色の精緻な装飾は必見です。

二代藩主・伊達忠宗公が眠る「感仙殿」、三代藩主・伊達綱宗公が眠る「善応殿」、副葬品などが展示されている「資料館」を回りながら散策していると、隠れフォトスポットを発見！まるでスケート靴のような石畳「スケート石」は、フィギュアスケート発祥の地であり、トップスケーターを輩出した仙台の新名所としてフィギュアスケートファンから注目されています。

「メディアテーク前」停留所から定禅寺通を挟んだ向かい、レトロモダンな外観の『とびばいさ 甘座洋菓子店』でおやつタイムを！先代が大切にしていた「余計なものを足さないシンプルなお菓子」を守り続け、半世紀以上にわたり市民に愛されてきた人気店です。もちろんリピーターも多く、中には3世代にわたって通う常連客もいるのだとか。

今回は「エクレア（チョコレート・モカ）」をチョイス。薄皮のなかにたっぷりのクリームが詰まった人気商品です。初めて食べたのになぜかほっとする味わい。街歩きはもちろん、歩道沿いのテーブルセットでケヤキ並木を眺めながらゆったりいただくのもおすすめ。近くの専門店でテイクアウトできるコーヒーもぜひご一緒に！お土産にぴったりの焼き菓子も豊富に取り揃えています。

仙台といえばこの通りを思い浮かべる人が多いのでは？　通りの真ん中に約700mにわたってケヤキ並木が続く『定禅寺通』は、四季を問わず観光客たちの憩いの場であり、絶好のフォトスポットです。中央分離帯の遊歩道には、グレコの「夏の思い出」、クロチェッティの「水浴の女」などのブロンズ像が佇んでいて、ポーズをマネして写真を撮っている観光客も多く見受けられます。

また、西に向かって進むと右手に見える『東京エレクトロンホール宮城（宮城県民会館）』の外壁のレリーフは、東北の画壇を先導していた洋画家・杉村惇さんの作品。縦約12メートル、横約15メートルもの大きさで、1964年の開館当時からのシンボル。さらに進むと見えてくるのが『せんだいメディアテーク』。日経クロステックが選ぶ平成の10大建築の1位にも選ばれました。さらに進んで西公園まで行けば、1968年まで実際に走っていたSL「C601」も見ることができますよ。さて、結構歩いてお腹もすいたところで、お待ちかねの牛たんへ。

ディナーはちょっと贅沢に！『鉄板ダイニング譽』で、最高級銘柄牛との呼び声高い “仙台牛”をはじめ、厳選素材の鉄板焼きを楽しみましょう。ディナーコースは6,800円から。おすすめは、とろけるように柔らかく、あっさりいただける「仙台牛フィレステーキコース」（11,000円）。うまみたっぷりの肉汁を楽しみたいなら「仙台牛サーロインコース」（8,800円）を。

地産地消で、メインはもちろん米や野菜まで地元の食材を使用。地産のワインや日本酒とのマリアージュでオール宮城を満喫しましょう。シェフの鉄板パフォーマンスを楽しめるカウンター、定禅寺通のパノラマを楽しめるテーブルなど、予約時に座席リクエストもOK。抜群のロケーションとホスピタリティ溢れるおもてなしが最高の食事をさらにグレードアップしてくれます。リーズナブルなランチもぜひチェックを！

旅の締めくくりは、東北中の食材とお酒が集まる「国分町」で。『オストラデオーレ』は、三陸の現役漁師が営むちょっと珍しいお店。石巻市雄勝の豊かな海で育まれた「カキ」をメインに、その日の朝に水揚げした海の幸を新鮮な状態で提供しています。なかでもカキは、徹底した衛生管理のもとオールシーズンいただける必食メニュー。生でも蒸しでも堪能できるオリジナルソースでバリエーションも楽しんで！

東北以外ではあまりなじみがない「ホヤ」もこの機会に。ご当地でしか味わえない新鮮な珍味をぜひ体験してください。各メニューとも、同じ海中で熟成した海賊酒とも相性ピッタリ！各種地酒もあるので、お好みで合わせてみて。オーダーに迷ったらマリアージュの相談もOK。時期によって、カキ食べ放題などのお得な機会に出会えるチャンスもあるそうです。