杜の都と称されるようにケヤキ並木が美しい定禅寺通を始め、市街地にも緑があふれている仙台市。藩祖伊達政宗は戦国武将として独眼竜の異名を全国に轟かせている。また、政宗公は粋人としても知られ、もてなしの心で武将たちを饗応したという。
そんなもてなしの心を今に伝えているのが「東北を日本で一番魅力的な地域にしていこう」というモットーのもと、東北6県の美味しい魅力を伝えている『東北カフェ＆バル トレジオン』。和洋中のジャンルにとらわれず、様々な料理を提供しているが、なかでもとりわけ人気を集めているのが東北6県の形をしたオリジナルのプレートに各県の名産を集めた「東北6県プレート」だ。世界三大健康野菜とされるアビオスの素揚げ（青森）、いぶりがっこクリームチーズ（秋田）、奥州いわい鶏の自家製ハム（岩手）、牛タンローストビーフ（宮城）、燻製たまご「スモッち」（山形）、阿武隈メープルサーモン（福島）とこの一皿で東北6県すべての名物を味わうことができる。
また、市場には流通していないクラフトビールをはじめ、ワイン、日本酒、サワー、シェイク、デザートなど、東北6県の特産やフルーツを活かした味わいも楽しめる。さらに、「亘理名物！いくらたっぷりはらこ飯」「ふわとろ！特大カキフライプレート」「三陸鮮魚の刺身盛り合わせ3点」「八幡平マッシュルームの無限きのこ」など年中味わえる定番メニューも豊富なうえ、その時季にしか食べられない食材を使った季節ごとのフェアーなども開催している。
未知国とも表記される陸奥（みちのく）には、まだまだ隠れた名産がたっぷり。そんな東北6県の名物を堪能してほしい。