スポット概要

弘前といえばリンゴ。そのリンゴを使ったシードルの飲み比べが楽しめるのが『POMME/MARCHÉ（ポム・マルシェ）』です。弘前市は2014年にハウスワインシードル特区に認定され、40の個人や団体が在籍する「弘前シードル協会」を中心にシードルづくりがさかんに行われています。

こちらでは、弘前産のものだけでなく、フランスやオーストラリアなど国内外のシードルを幅広く用意。リンゴそのもののおいしさを重視した弘前産と、数種をブレンドした海外産とを、味の深みやドライな口当たりなどを飲み比べながら、味わいの違いを感じることができます。