スポット概要

仙台駅に着いたらまず立ち寄りたいのが、どら焼き専門店『ankoya 駅前店』。“どの角度からでも一口目にあんこを味わってほしい”という店主の思いから、この特徴的な四角い形が生まれたのだとか。自家製のつぶし餡には、十勝産小豆「藤むらさき」を使用。銅釜で丁寧に炊き上げることで、甘さと渋みのバランスが絶妙に引き出され、後味はさっぱり。思わずもう一つ食べたくなる味わいです。皮にもこだわりが詰まっており、どら焼きの種類ごとに小麦を使い分け、一枚一枚を手焼きでふんわりと軽く仕上げています。

定番のあんどらをはじめ、バタどら、抹茶どらなども人気で、午前中に完売することもあるほど。地元の人はもちろん、観光客の間でも「仙台の新名物」として注目されている一品。旅の始まりに、少し早起きしてでも訪れたくなるお店です。（1個 208円～）