スポット概要

JR秋田駅を出るとすぐ目の前に見える『秋田きりたんぽ屋本店』。こちらでは毎日店で仕込んで焼き上げるきりたんぽを使った「きりたんぽ鍋」（［小鍋］1,870円～）が味わえます。この店のきりたんぽは『あきたこまち』を使用し、厚く太く巻いてあるのが特徴。炭火で香ばしく焼き上げたふっくらもちもちのきりたんぽは、具材の比内地鶏やキノコなどの具材から出た旨みをしっかり吸い込んで、豊かな風味が口いっぱいに広がります。