スポット概要

「八戸屋台村 みろく横丁」にある『味のめん匠』へ。目当ては「八戸ラーメン」。煮干しと鶏ガラのダブルスープは、はじめの口当たりはあっさりながら、食べ進めるうちにほどよい塩味と、深みを感じる味わい。自家製麺のちぢれ麺もスープの持ち上げがよく、満腹でもスルスルと食べられてしまう一杯です。
豚肉と野菜を使ったジューシーな餃子と、肉を使わずニンニクも控えめな野菜餃子のどちらも味わえる「二種盛り餃子」も人気。飲んだ後にはふらりと立ち寄りたくなる、やみつきになるメニューが揃っています。