スポット概要

大内宿の街道に入ってすぐの場所にある「三澤屋」は、十代続く老舗そば処。
ここに来たらぜひ食べて欲しいのが、「高遠(たかとお)そば」(1320円)です。
ねぎそばとも呼ばれ、たっぷりの大根おろしが入ったそばを、1本の長ネギを箸代わりにして食べる大内宿名物。
ツルリとすべって食べるのにコツが必要ですが、それも楽しい旅の思い出。
ネギは薬味も兼ねているので、そばと一緒にかじりつきましょう。
辛みが苦手な人には素材の味が楽しめる「水そば」(1430円)がおすすめ。
他にも、つきたての餅や会津の郷土料理こづゆ、にしんの山椒漬など、会津地方ならではのメニューが揃っています。