スポット概要

古くから漁業が盛んな港町・閖上で味わいたい海の幸の一つが「北限のしらす」です。2017年に本格的な漁が始まり、閖上は日本最北のシラス漁獲地となりました。漁場が港から近く、水揚げしたシラスを新鮮なうちに加工できるのもこの土地ならでは。『café malta』は、「北限のしらす」の加工・販売を手がけ、その魅力を伝えてきた水産加工会社『MARUTA』直営のカフェレストランです。

なかでも自慢のしらすを存分に味わえるのが「釜揚げしらすプレート」（1,480円）。彩り豊かなプレートに、木桶から好きなだけ釜揚げしらすを盛り付けられます。ふっくら柔らかく、程よい塩気が旨みを引き立てる自慢の味を心ゆくまで。店内には直売ショップも併設され、お土産選びも楽しめます。