スポット概要

こちらは本州最東端の道の駅『シートピアなあど』。宮古市発の新グルメとして話題を集めている「瓶ドン」がここでも味わえます。岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的。そこからヒントを得て、多彩な魚介を瓶に詰めて提供し、その場でご飯にかけて食べるのが「瓶ドン」です。

『シートピアなあど』で提供しているのは、マグロ、ホタテ、サーモン、カンパチ、イカ、メカブ、イクラを詰め込んだ「瓶ドン」（1,800円）。メカブの粘り気で素材の旨みが絡み合い、つやつやとしたまさに宝石のような見た目も食欲をそそりますね。数量限定なので1週間前までの予約がおすすめ。1階のお土産売り場では持ち帰り用の購入もできますよ。