スポット概要

街歩きで疲れたら、東北随一の繁華街・国分町で長年変わらぬ佇まいを見せる『ほそやのサンド』へ。米軍の通訳をしていた初代が1950年に創業したこちらは、現存する中で日本最古とされるハンバーガーショップです。飴色のカウンターや味わい深い手書きのメニューなど、レトロな店内からも時の流れを感じることができます。
看板メニュー「ほそやのハンバーガー」は、初代考案のレシピが基本。バンズの間には牛肉100%の肉々しいパティとスライスオニオン。ケチャップとウスターを合わせたシンプルなソースが肉の味わいを引き立たせています。ハンバーガーのお供にはこだわりのハンドドリップコーヒーを。肉との相性を考えたオリジナルブレンドです。